ഒരു സവിശേഷ കൂട്ടായ്മയിൽ പരമ്പരാഗതമായി നിലനില്ക്കുന്നതും തനിമയാർന്നതുമാണ് പാചകം. പാചകം ഇഷ്ടമുള്ളവര്ക്കും പാചകത്തില് പുതിയ രീതികള് പരീക്ഷിക്കുന്നവര്ക്കും പിന്നെ ഇത്തിരി ക്ഷമയുള്ളവര്ക്കും ഇത് ഉണ്ടാക്കാം. കുറച്ചു കഷ്ട്ടപെട്ടാലും വീട്ടില് തന്നെ പിസ്സ ഉണ്ടാക്കി കഴിക്കാലോ എന്ന് ചിന്തിക്കുന്നവര്ക്കും ഇത് ട്രൈ ചെയ്യാം. ചേരുവകള് (ആദ്യം) ഇളം ചൂട് പാല് – അര കപ്പ് യീസ്റ്റ് – അര ടേബിള് സ്പൂണ് പഞ്ചസാര – അര ടീസ്പൂണ് ബേക്കിംഗ് പൗഡര് – അര ടീസ്പൂണ് (രണ്ടാം ഘട്ടം ) മൈദ മാവ് – 2 കപ്പ്…
Read More